傻二哥休閑食品潔凈車(chē)間

公司介紹

東莞市傻二哥食品有限公司成立于2008年11月，是一家以生產(chǎn)花生炒貨食品為主的企業(yè)。公司經(jīng)過(guò)多年的奮斗與發(fā)展，現已形成以炒貨為主，同時(shí)聚焦炒貨花生食品的生產(chǎn)、研發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)并舉的企業(yè)發(fā)展格局，公司擁有多條先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，職員人數計劃規模近千人，配置有中大型公司標準的產(chǎn)品檢驗中心和產(chǎn)品研發(fā)中心，是廣東省首批通過(guò)國家食品衛生安全QS認證的優(yōu)秀企業(yè)。

項目產(chǎn)品：傻二哥休閑食品潔凈車(chē)間

項目地址：東莞東坑

所屬行業(yè)：食品生產(chǎn)加工

工程內容：1、內裝工程

                2、制程工藝

                3、電氣工程

                4、恒溫恒濕環(huán)境系統

                5、智能化與自控系統項目

食品車(chē)間潔凈系統原理  

氣流→初效空氣處理→空調→中效空氣處理→風(fēng)機送風(fēng)→凈化管道→高效送風(fēng)口→潔凈室→帶走塵埃粒子（灰塵、細菌等）→回風(fēng)夾道→處理過(guò)的氣流 →新風(fēng) 氣流→初效空氣處理。重復以上過(guò)程，即可達到凈化目的。

食品潔凈車(chē)間潔凈度要求  

根據國家《食品生產(chǎn)許可審查通則》規范，建議食品潔凈車(chē)間潔凈度達到10萬(wàn)級（30萬(wàn)級對目前食品保質(zhì)期越來(lái)越短的趨勢已經(jīng)不夠用了），個(gè)別區域可根據要求調整即可。